Menú de fires
El nostre menú de fires🥳 Aperitius i plats de festa major!
Un menú de temporada, per emportar🚐💨
ENTRANTS
🫛Empedrat de mongetes d’esgranar, bacallà, carbassa i olives
🍅 “Focaccia” de tomàquet i romaní amb anxoves
🫒 Les nostres Gildas: olives, boquerons i rovellons envinagrats
🌰 Cremòs de castanyes de Viladrau amb trompetes
🍣 “Niguiri” d’arròs de l’Estany de Pals amb ventresca de tonyina salvatge i wasabi del Montseny
SEGONS A ESCOLLIR
🦑 Calamars farcits amb botifarres, bolets, carbassa i picada
🐓 Caneló de pollastre DeBosc rostit amb tomacons i codonys
🥩 Blanqueta de vedella ecològica de Can Frigola amb naps i llenegues
POSTRES
🍰 Tiramisú de recuit d’en Pauet amb pera especiada i mores
🎂 Sacher d’albercoc i vainilla
🍫 Xocolata-xocolata
Preu per persona: 37€
💚 Treballem amb productes de temporada, de petits productors i de proximitat.
Només cuinem amb oli d'oliva. Tenim sempre en compte la cura del nostre entorn.
Per a encàrrecs poseu-vos en contacte amb nosaltres 🥰
Que comenci la festa major💃