Menú de ferias"

Menú de ferias

¡Nuestro menú de ferias🥳 Aperitivos y platos de fiesta mayor!

Un menú de temporada, para llevar 🚐💨


ENTRANTES

🫛Empedrado de judías de esgranar, bacalao, calabaza y aceitunas

🍅 “Focaccia” de tomate y romero con anchoas

🫒 Nuestras Gildas: aceitunas, boquerones y níscalos encurtidos

🌰 Cremoso de castañas de Viladrau con trompetas

🍣 “Niguiri” de arroz del Estany de Pals con ventresca de atún salvaje y wasabi del Montseny


SEGUNDOS A ESCOGER

🦑 Calamares rellenos con butifarras, setas, calabaza y picada

🐓 Canelón de pollo DeBosc asado con tomates y membrillos

🥩 Blanqueta de ternera ecológica de Can Frigola con nabos y llenegues


POSTRES

🍰 Tiramisú de recocido de Pauet con pera especiada y moras

🎂 Sacher de albaricoque y vainilla

🍫 Chocolate-chocolate


Precio por persona: 37€



💚 Trabajamos con productos de temporada, de pequeños productores y de proximidad.

Solo cocinamos con aceite de oliva. Tenemos siempre en cuenta el cuidado de nuestro entorno.



Para encargos ponte en contacto con nosotros 🥰

Que empiece la fiesta mayor💃