EL VERMUT       43€

Vermut Xalar: de caràcter mediterrani, elaborat amb més de 30 plantes i espècies

Paté de senglar

Botifarra d’ou tofonada, de por dPagès i ous ecològics

“Relish” (agredolç) de pastanagues amb olives

Pa de blat de moro, nous i romani

Caviar d’albergínia