La panera

115,00 €
Impostos inclosos

Formatge Petit Ot de la formatgeria Mas Alba làctics
Formatge Fermió de la formatgeria la Balda làctics
Formatge Glaüc de la formatgeria Xauxa làctics
Torrades de pa rústic gluten
Pebrots escalivats confitats amb vinagreta d’alls i romaní sulfits

Caviar d’albergínia a la flama: ... amb torradetes o per acompanyar un peix o carn a la brasa... 

Sofregit de ceba i trompetes: per fer un bon arròs, fideuà, de base per un fricandó, unes pilotilles, un suquet de peix... 

Paté de senglar amb crosta d’herbes del bosc gluten làctics ous: pels amants de la cacera però amb un sabor i presentació delicada 

Codonyat

Ronono (dolç de llet eco del Mas Frigola amb vainilla de Madagascar) làctics: dolç de llet ecològica del Mas Frigola amb vainilla de Madagascar. Ronono significa llet en malgaix i és un homenatge a aquest país tan important per nosaltres. La recaptació d’aquest dolç l’enviem a la ONG YAMUNA, seguiu-la, no us deixarà indiferents! 

Torró cruixent de caramel, avellana i cafè de 150g fruits secs amb closca làctics:  xocolata amb caramel i avellanes ecològiques del camp de Tarragona, garapinyades i un toc de cafè  

Torró de xocolata negra, cacauet garapinyat, hibiscus i gingebre de 150g cacauets: xocolata negra, cacauets de l’horta d’en Miquel i la Rosa de Llagostera garapinyats i acompanyat amb hibiscus i gingebre confitats 

Avellanes garapinyades fruits secs amb closca
Vi negre Eva (garnatxa negra del Montsant)
Cava Mas Candí

Filosofia:
Amb un bon rebost és més fàcil ser bon(a) cuiner(a)... I amb un bon producte es fa un bon rebost!
Cuinem els productes a la temporada en la que estan en saó*, d’aquesta manera en gaudim en plenitud i amb l’excedent us garantim un rebost molt gustós a part de col·laborar amb el nostre entorn més proper.
Frisem perquè tasteu les conserves de les que estem farcint el nostre rebost!
*saó: 
1 f. Estat d’una cosa que ha arribat a la maduresa, a la perfecció.
2 f. Estat de la terra, resultat d’una ploguda, que la fa particularment apta per a sembrar-hi i treballar-la.

Quantitat