Carta d'aperitius i plats per emportar a casa teva

< Tornar a "A casa teva"

Una selecció de cinc aperitius en format tapa, elaborats amb productes de proximitat i un toc creatiu.

Niguiri d’arròs de l’Estany de Pals amb ventresca de tonyina salvatge i wasabi del Montseny

Tatin de ceba i tomata confitada amb anxova

Empedrat de mongetes d’esgranar, bacallà, poma reineta i olives

Terrina de senglar amb castanyes

Las nostres “Gildas” amb anxoves i rovellons envinagrats

Preu: 16 €/persona

Assortiment de formatges de pastor, diferents pans, codonyat i melmelades de temporada ... 8€ / ració

Amanida de figues, mongeta tendra, escarola i sobrassada d’en Xesc Reina ... 10€

Enciam del sucre saltejat amb cansalada viada i avellanes Nuasets ... 8€

Patata emmascarada amb allioli de codony i sardina fumada ... 8€

Caneló XL de pollastre DeBosc rostit amb tomacons i codony .... 17€

Suquet de pop i patates noves amb salsa brava .... 19€

Guisat de bacallà, mongetes del ganxet i trompetes .... 17€

Calamars farcits amb botifarres, bolets, naps i picada .... 18€

Pluma de porc Duroc, poma al forn i salsa de ratafia .... 14€

Figues rostides, escuma de vainilla i biscuit de pistatxo i llimona ... 6€

Pastís de formatge d’ovella amb melmelades de la Carme ... 6€

Xocolata+Xocolata ... 6€